A IMPORTâNCIA DA TéCNICA TéCNICA (PAT)

A Responsável Técnica (PAT) desempenha um papel crucial essencial na garantia do cumprimento às leis sanitários de um estabelecimento de restauração. Suas atribuições incluem a supervisão das adequadas procedimentos de produção de alimentos , a criação de planos de prevenção de riscos à saúde dos